央视揭秘:街边2元的烤肠,成本仅3毛,你真的敢吃吗?

2017-10-01 10:13:01  阅读 3026 次 评论 0 条

劲爆!烤肠进价成本仅3毛多一根,这么廉价,你真的相信里面含有肉吗?

据央视新闻报道,这些烤肠里的肉并不是真正的肉,2块钱如果想吃到猪肉肠或者牛肉肠,那几乎是不可能的。

2元钱一根的烤肠到底是什么肉做的?

烤肠外焦里嫩、香味四溢,是许多人钟爱的小吃。它的身影在大街小巷随处可见,商场、校门口、小卖部、街边、公交站……不过这看起来物美价廉的烤肠,里面到底用的是些什么肉呢?

记者调查发现:廉价烤肠中大多是仿造肉!记者对这些烤肠做了实验:3元以下价位的烤肠都属于以大豆蛋白为主要材料的仿造肉,还含有焦磷酸钠、山梨酸钾等食品添加剂,用于烤肠着色、防腐、提香、增加口感。

营养专家表示,含有大量添加剂的仿造肉烤肠,属于世卫组织评定的一类致癌物,不建议大家长期食用。添加剂在人体中代谢,会加重肝脏和肾脏的负担,诱发肝肾疾病,甚至致癌。专家提醒,为了自己的健康,尽量不要吃这些食物。

那么,它的危害都有哪些呢?

一、容易导致青少年近视

烤肠中存在一种致癌物质——亚硝胺。亚硝胺的产生源于烤肠制做前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容易产生亚硝胺 ,会严重影响青少年视力。

二、容易诱发癌症

烤肠中含有大量的苯并芘物质,经常食用被苯并芘污染的烧烤食品 , 会造成致癌物质在体内蓄积,对诱发胃癌、肠癌的危险最大,女性还会诱发乳腺癌……

三、造成小孩发胖

烤肠中含有大量的防腐剂以及劣质油脂,而且防腐剂会使血液粘稠,对身体有很大的伤害,尤其是小孩吃了极易造成发胖。

通过对烤肠的危害有过了解之后,你还敢吃烤肠吗?还敢让你家孩子吃烤肠吗?赶快告诉身边爱吃烤肠的朋友,平时一定要少吃这类垃圾食品,尤其是小孩,烤肠不仅没有营养价值还对身体有很多伤害!


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